清汤大老爷主要用来讽刺或者批评某些人，在处理问题时的态度或方式过于随意和草率，这个梗是青天大老爷这一成语的谐音梗。例如，当某人断案判决过于草率时，就可以被称为清汤大老爷。

这个词流行起来，源于外卖平台，清汤大老爷由热心网友组成，主要用来判断调节商家和客户之间的纠纷。现如今，主持正义的网络评审清汤大老爷们活动的范围已经不限于餐饮平台，二手交易、影视剧等评价体系中也能看到热心网友的身影。

清汤大老爷出自哪里

清汤大老爷来源于电视剧《天下粮仓》中的一句经典台词。由于这句台词过于搞笑且讽刺意味十足而得名，清汤大老爷在人们心目中成为了只会讲道理、不办实事等公务员形象的反义词。

青天大老爷的谐音，语义更为轻松、诙谐。在一些古装电视剧里面经常可以听到青天大老爷这样的称呼，用于形容那些秉公办案，深得民心的官员。

清汤大老爷一般用于评论区的跟帖，比如说有人在社交平台发布帖子，让大家评评理，那些符合大众心意、又写得好的评论，就会得到清汤大老爷这样的赞美。

而根据语言风格的辛辣程度，又可以细分为红汤大老爷、麻辣大老爷等。