上海萨普指穿着名牌举止优雅的穷人，信奉穿好比吃饱重要，这些人没钱也要装，喜欢citywalk、聚会、骑行、喝咖啡的小资生活。萨普是非洲刚果的一个组织，全称是格调营造者和优雅人的协会，组织里的成员，被称作萨普客。这些人的宗旨，就是吃土也要买奢侈品。可以不吃不喝，可以家徒四壁，甚至卖房欠债，但绝不能不穿名牌。

萨普文化指的是穷人为了面子或者其他特殊的原因，穷其所有财富甚至负债，买一些跟自身消费能力不搭的衣物、装饰品，并穿在身上游街、逛市，来展示自己的特殊的魅力。

萨普文化起源于非洲，在非洲有一个萨普协会，会员高达1万人。在非洲萨普协会（La Sape），是“格调营造者和优雅人的协会”（Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes）的首字母简称，而“sape”一词在法语中既有“服饰”的意思，该协会代表一种集中于刚果民主共和国金夏沙和刚果共和国布拉柴维尔等城市的次文化。萨普协会的成员被称为“萨普洱”（sapeur）。

萨普协会的历史可以追溯到非洲殖民时期。法国人来到布拉柴维尔和金沙萨，意图教化当地“粗野无礼”、“衣不遮体”的非洲人。他们从欧洲带来了二手服饰，作为和当地酋长的谈判筹码，获得他们的效忠支持。布拉柴维尔迅速成为“白人最喜欢的居住区域和殖民地政府驻地”。

在19世纪末，他们的家仆成为最早接受欧洲现代文明的人，他们常常得到服饰而非金钱作为报酬。刚果当地的精英人士不仅包括这些家仆，还包括那些在殖民地政府或其他地方担任低级文员职位的人。

对于刚果精英阶层最大的影响发生在20世纪20年代（咆哮的二十年代），来自西非殖民地的工作人员来到刚果，激发刚果本地精英阶层从法国人和比利时人殖民主义中挣脱，抗争不平等待遇。刚果年轻一代将他们从殖民者那里学来的时尚化为己用。