兼职不发工资可以这样处理：1、首先争取协商解决，具体问题具体沟通，尽量协商争取拿到工资；2、协商不成，我们可以打劳动局的投诉电话，或者到劳动行政部门举报；3、直接申请仲裁，需要当事人提交相应的劳动仲裁申请书，然后向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。

学生做兼职不发工资怎么办

在校学生不具备劳动关系主体资格，不能成为劳动关系中的劳动者，所以你们之间不是劳动关系，而是雇佣关系，劳动局无权管辖。你的问题如果跟单位协商不成，只能自己收集证据向法院起诉要求单位支付报酬。你需要提供证据证明你在单位兼职的事实，单位支付报酬的标准，你的工作时间和应支付的报酬等。

根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动法》

第六十八条非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

第六十九条非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同;但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。

第七十条非全日制用工双方当事人不得约定试用期。

第七十一条非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

第七十二条非全日制用工小时计酬标准不得低于用人单位所在地人民政府规定的最低小时工资标准。非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。

按照《中华人民共和国劳动合同法》第五章第三节规定非全日制用功劳报酬结算支付周期最长不得超过十五日。也就是说，只要超过了15天，兼职方不结算工资就是违法的。这种情况下大家可以申请劳动仲裁哦！